Le gâteau de fête à Kevin

C'est aujourd'hui qu'on a fêté Kevin et pour la sixième fête d'affilé, il m'a demandé le même gâteau. Il dit que ce n'est pas un manque d'imagination mais que mon gâteau est tellement bon qu'il ne peut en vouloir un autre... :)

Je l'ai un peu amélioré cette année et je partage ma recette toute simple avec vous, au cas où un de vous tripperais oréo comme mon Kev.

Gâteau à la crème glacée oréo

- 700 g de biscuits oréo
- 1,5 l de crème glacée oréo
- 454 g de chocolat
- 1 l de cool whip
- 1/4 t de lait

On place des biscuits sur le rebord d'un moule à charnière .


On se fait un fond avec des oréos écrasés (environ 175 g ou un demi sac).



On étant la crème glacée et on remet au congélateur le temps de faire fondre le chocolat.


On fait fondre le chocolat en mélangeant avec le lait. Ensuite, on l'étant sur la crème glacée. On remet un bon 20 minutes au congélateur.


On ajoute une couche de cool whip et on disperse des biscuits.


On remet de la chapelure oréo et on conserve au congélateur.


Finalement, on voit son garçon heureux d'avoir son gâteau préféré :)


Bonne fête Kev - xxx -

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Les Grands Explorateur

Mercredi dernier nous sommes allés, moi et mes ados, voir les grands explorateurs "Indochine 2000 km à pied sur la piste de Hô Chi Minh".

C'était vraiment fascinant et je lève mon chapeau aux deux Français qui ont vécu ce périple... Car parcourir cette piste qui a servi durant la guerre du Vietnam relevait vraiment de l'exploit !

Ce qui nous a vraiment touché lors du visionnement c'est la gentillesse et la générosité des peuples qui ont été visités durant le tournage. Je ne suis pas certaine qu'on inviterait chez nous de parfaits inconnus...comme quoi notre société n'a peut être pas évolué pour le mieux.

Bref, c'était éducatif du point de vu historique et géographique mais aussi du point de vu humain. Chapeau !!!



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École-maison ou école à la maison

Je me rappelle il y a 5 ans quand j'ai dé-scolarisé les enfants et que nous avons débuté notre aventure école-maison. Une aventure qui est vite devenu un mode de vie où nous nous sommes tous épanouis.

Cette année avec les garçons qui font leur 4e secondaire, nous avons pris entente avec une école et nous suivons leur programme. L'école-maison est maintenant devenu l'école à la maison. On re-scolarise les enfants. On se doutait que ça changerait notre vie mais pas à ce point. Est-ce que nous sommes déçus, un peu. Est-ce que nous regrettons notre choix, non. Il est vrai que la vie change mais c'est une étape naturelle avant les études supérieures.

La première étape a été tout un défi en soi car pour la première fois il nous a fallu s'adapter à un programme qui n'était pas le nôtre et il a fallu s'adapter à un système qu'on avait oublié. Les autres étapes devraient être une suite logique à cette première étape.

À la fin de cette année, les garçons auront des crédits pour leur diplôme et pour nous, ça n'a pas de prix. L'an prochain, ils réintégreront l'école secondaire pour le secondaire 5. Ils le savent et voient cette étape comme une préparation avant le cégep. L'école à la maison deviendra pour eux un souvenir plaisant où la vie de famille a pris son importance, où leurs liens entre frères se sont consolidés.

L'apprentissage des échecs

Après quelques semaines d'apprentissage des règles, voilà que Joey sait lui aussi jouer aux échecs.

Sylvain qui a joué au professeur, lui enseignait les règles une à la fois en étant certain qu'il maîtrisait la règle avant d'en enseigner une autre.

Joey pourra donc jouer avec ses grands frères qui devront bien sûr lui laisser quelques chances puisqu'il n'a pas encore leur expérience !

Toute la famille sait maintenant jouer, ça prouve que Joey est de plus en plus grand !!!

Kevin remporte l'argent

Ce weekend avait lieu le tournoi de judo Interzone Mauricie et Kevin y a remporté la médaille d'argent dans sa catégorie soit le U15 - 60 à 66kg.

Cette médaille arrive à un moment important pour Kevin puisqu'il est de retour depuis septembre avec le Club de judo Seikidokan à Trois-Rivières. C'est le club où il avait fait ses débuts de "poussin" et qui lui a fait vivre ses premières compétitions. Ensuite, avec nos déménagements il a fait parti de d'autres club mais on est très content qu'il revienne au bercail :)

Kevin qui avait mangé toute une râclée lors de sa dernière compétition au printemps s'est depuis beaucoup pris en main. Il fait très attention à son alimentation et s'entraîne plusieurs fois par semaine aux poids et haltères en plus de ses deux cours de judo hebdomadaires.

D'ailleurs il a failli compétitionner chez les moins de 60kg puisqu'il pesait 60,1 kg... ça doit être le pain à la citrouille de samedi soir ;) Quoi qu'il en soit, il a réussi avec brio et se prépare déjà pour sa prochaine compétition !

Comme quoi, le travail paie et cette fois il a payé en argent ;)

Bravo Champion !!! Et un beau merci à son coach François qui aide Kevin a devenir l'athlète qu'il veut être !

Centre des sciences

Une des passion de notre famille est sans contredis les sciences. Voilà pourquoi une de nos sorties préférées est d'aller visiter les centres des sciences.

Depuis quelques années, nous avons visité celui de Toronto, de Boston, d'Orlando, de Jacksonville et bien sûr celui de Montreal. A nos prochaines vacances en décembre on compte aller visiter celui de Tampa et celui de Daytona.

Quoi de mieux pour visiter sans se ruiner qu'une carte de membre. En avril lors de nos vacances en Floride, nous avons acheté une carte de membre au MOSH de Jacksonville et depuis nos visites dans les centres des sciences Nord Américain sont gratuites ! Avec plus de 200 musées admissibles, on est certain de rentrer dans notre argent. En fait, après 2 visites, la carte de membre est payée !

Mardi nous sommes allés à celui de Montréal et je dois dire que les expositions en place présentement valent grandement le déplacement.

Il y a d'abord une exposition où on peut créer un reportage. On a accès à des documentaires, des opinions, des voxpops et un ensemble micro et caméra pour s'enregistrer. Ensuite on peut regarder notre reportage et même se l'envoyer par courriel. C'est vraiment bien fait.

Il y a aussi une exposition sur des principes scientifiques de A à Z. Une vraie salle de jeux scientifiques où on pourrait carrément passer la journée !

Une autre exposition très intéressante est celle où on peut jouer à trouver des solutions pour améliorer le sort de notre belle planète. Grâce à des écrans tactiles et des jetons, on choisit selon les situations ce qu'on croit être la meilleure solution pour aider notre monde. C'est très bien pour voir si les enfants ont une conscience sociale et s'ils savent s'en servir ;) On a tous adoré !

C'est vraiment une bonne façon de montrer aux enfants à apprécier les sciences puisque même les touts-petits peuvent toucher :)

Le seul point négatif est que Syl n'était pas avec nous car il passait des examen à l'AMF, mais le bon côté est que ça nous permettra d'y retourner bientôt :)

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